乐陵市市场局确保两个节日食品宁静的三项措施

版权归原作者所有向原创致敬【泉源:市市场羁系局】一是强化监视检查。针对中秋节日时令食品生产谋划情况对全市食品生产企业以及大型商超、餐饮单元开展食品宁静检查。
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[袁泉:市政市场部]

第一,加强监测检查。根据中秋节季节性食品生产规划,对全市食品生产企业、大型超市和餐饮单位进行了食品安静度检查。重点检查生产过程中原材料的采购、生产过程的控制、出厂质量的培训、产品的标识;在流通和餐饮环节,重要的是要查看中秋月饼等食品的记录、食品成分表、厂名厂址、生产日期、保质期等信息,还要查看策划单位和食品接触人员的健康证。

下一步,我局将继续加强对食品宁静的检查,采取多种措施确保人民舌头的宁静。(回人)

第二,加强监测和采样。提前组织“双节”前的食品安静度专项抽检。对不同品牌、不同厂家、不同策划单位销售的月饼、糕点等食品进行抽查,重点查处食品添加剂和重金属的非法添加。停止对流通环节和配餐环节控制销售的18批月饼、糕点等食品进行抽检和抽检,通过18批。此外,共抽检居民节日期间食用的蔬菜、水产品、肉类、水果、牛奶等食品175批。

第三,加强科普宣传。组织节前食品清静宣传“走进社区”活动。工作人员深入农村和社区,向公众宣传日常食品、保健食品安静和合理消费等科普知识,分发了200多份与食品安静有关的传单。

为了保证节日期间食物的安静,人们可以放心地吃和买。乐陵市市场羁绊局计划提前部署,加强节前羁绊的落实。

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