乳山好喝 你不能错过这些食物!

来源:注册送18元-注册送18体验金日期:2020-10-12 浏览:

乳山结婚蛋糕也叫媳妇蛋糕和水果蛋糕。主要由小麦粉、糖、鸡蛋等原料按历史用烘焙机制作而成。产品用后颜色偏黄,香气扑鼻,口胃异样。它在乳山地区最突出的功能是在婚礼、聚会、宴会后,给在场的每一个人分发四种传统食物,因此被称为“结婚蛋糕”。

乳山结婚蛋糕是哪一代的?没有人敢直截了当地说出来。历史学家早就证明,东夷文化是指以山东为中心的东部地区的文化。乳山是齐鲁的一个系,所以有人推测,结婚蛋糕应该是从东夷文化兴起就有了,从来没有看到过坚实的历史记载,所以不敢妄下一个属性。然而,刘备用结婚蛋糕嫁给孙尚香的故事是最早记载结婚蛋糕起源的典故。

乳山冯佳羊肉汤

冯佳镇的羊肉汤是乳山的绝活,乳白如奶,浓如奶水,飘着葱花,飘着油光,散发着香热的羊肉汤,让人透不过气来。为什么这里的羊肉汤好吃?主要是羊肉比较好。冯佳镇有许多小山和茂密的牧草。这里的本地山羊吃绿山草,喝山泉水,肉质鲜嫩,营养丰富。

虽然现在羊肉汤随处可见,但是方圆几十公里内开车去冯佳喝羊肉汤的人不计其数,尤其是在冬天。一些通过冯家出差的外国客人也停下来品尝正宗的冯氏羊肉汤。

乳山琼脂果冻

乳山海岸盛产花菜,琼脂果冻就是用花菜做的。食用时,将琼脂切成薄片,加入味精、香油、盐、蒜泥、醋等调料,是一道清凉可口的菜肴。琼脂含糖量低,不含脂肪,清爽可口,特别适合高血压患者。经常食用可以起到降血压、提神、开胃的作用~

乳山粑粑咸鱼

“粑粑”是玉米饼。秋收后,用新玉米粉做成的“粑粑”黄澄澄美味诱人。粘在锅边,一层硬盖的可乐,方言叫“罗”,味道香脆;另一边是浓浓的,软软的,甜丝丝的,有玉米面和豆面的香味。玉米饼非常适合咸鱼。咸鱼是渔民将自己打捞上来的鲜鱼切割清洗后,用浓盐腌制干燥而成。具有肉质细腻、色泽紫紫、咸鲜的独特风味。咸鱼富含蛋清、微量元素、多种氨基酸和有益菌,而且极其醇厚,是一种难得的佐餐食品。

乳山钱曾煎饼

乳山千层饼又称乳山小油饼,特点是层数多而薄,软而不韧,食之清香鲜,油而不腻。乳山千层饼不算大。首先将白面与水和谐揉成薄片,然后将事先准备好的食材,如油、葱花、鸡蛋、味精等混合。并将其涂抹在表面片材上,然后将其卷起成圆形并再次卷起,并重复几次。但次数要适当,这样做出来的千层饼才有“千层”的特点。另外,千层饼放入锅中时,火候不宜过猛,否则会“焦而不软”,失去“软而不韧”的地方特色。

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