平度市技师学院在“科技兴鲁”青岛职业技术大赛中获11项大奖

来源:Snews日期:2020-10-10 浏览:

齐鲁晚报记者戚鲁珍王晓晗通讯员姜立

金秋送凉,送甜,送甜,送香,国庆频频报道。来自凯里平度市技师学院的三名教师和八名学生组成了一个烹饪专业团队,与来自青岛职业技术大赛各大赛区的近180名选手竞争。经过激烈的竞争,学院队脱颖而出,以精湛的武艺赢得评委一致好评,获得一金四银四铜两个中国风优秀奖项。

比赛以创新的形式进行,评分方式灵活多样。菜肴的评分可以更好地反映专业水平和市场价值。许陈方老师的作品《松鼠鱼》展示了中国热菜的高超技艺。陶文静制作的萝卜酥层,外形匀称生动,充分发挥了酥点的技术元素。

这次技术大赛不仅磨练了专业老师的教学成果,也锻炼了学生现场应对突发事件的能力。丰富了高校师生的学风,突出了“科技点亮生活,科技改变运气”的主题,奏响了“科技强国,科技兴国”的赞歌。

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